うなぎパイファクトリー見学、浜松餃子　2007年6月1日

　浜松土産で有名なうなぎパイの工場は浜松に有り、工場見学が可能。うなぎパイファクトリーツアーと銘打った工場見学はかなりの人気で、休日には2000人を超える見学者が訪れるそう。しかし、肝心の工場見学は15分で終わってしまう様なあっけないもので、おまけに撮影禁止。なんだかがっかりな感じであまりお勧めできない。
　浜松餃子はもはや全国区になろうかと言う位有名なもので、そのなかでも石松は一番にぎわう店。メディアでもよく取り上げられ、行列が絶えない。実際に、店に入るのに30分、料理が出てくるのに50分も待たされた。餃子は美味しいかったが、焼き加減がもう一つだったのであまりお勧めできない。

浜松市の工業団地にあるうなぎパイの工場にはおなじみのロゴマーク。おお、確かにうなぎパイの工場だと実感。かなり広い駐車場に車を止め、工場内に入ると、結構な賑わい。観光ツアーの団体も混じり、土産物コーナーは押すな押すなの大繁盛。さすが休日には2000人を超える人気工場。　綺麗な服装の受付嬢がいるカウンターで受付を済ませ、早速見学開始。通路沿いの壁に取り付けられた窓からうなぎパイを焼いてく様が見える。最初は小さいうなぎパイが焼かれるに従いおなじみの形になっていくのはちょっと面白い。　「おお、焼けた、次はどうなる」と思っていたら、窓が途切れ、エレベーターが現れる。そのまま2階に行くと、工場全体が見渡せ、出来上がり具合のチェックや梱包してる様子が見えた。この後、うなぎパイに関するビデオを見るとこがあり、そこで工場見学終了。あまりにあっけなく終わってしまったので、ちょっと物足りず、残念。

工業団地内にあったうなぎパイファクトリー。おなじみのロゴマークに来たなーと実感。	工場は新しい為、とても綺麗だ。壁際に小窓があり、そこからうなぎパイを焼く様が見れる。
見学ルートには甘味処があり、ここは結構お勧め。日本情緒がちりばめられた店内はゆったりと座れ、くつろげる。メニューはちょっと高めだが、その分、見た目をがんばっており、舌に加え、目でも楽しめる。どれも、おしゃれでお勧めだが、やはり一番のお勧めはうなぎパイを使ったものだろう。うなぎパイのミルフィーユはアイスとサックリ甘いうなぎパイが良く合い、美味しい。

工場内にあった甘味処はとてもしゃれたスイーツを出してくれる。これはざる豆腐風のレアチーズケーキ。	笹船をイメージしたようなゴマプリン＆アイス。ゴマの香りが強烈で、ゴマ好きには良いだろう。

一番のお勧めがうなぎパイを使ったこのミルフィーユ。見た目、味ともに良い。そしてうなぎパイを使ってるのが良い。
見学ルートの最後には土産物コーナーがあるが、ここは大盛況だった。はっきり言って、観光バスの団体はこのために来ているのではないかと思う。サービスエリアでも買えるうなぎパイをかごいっぱいに買っている辺りはさすがバスツアーのおばちゃんだ。特にここでしか買えないものも無さげだったが、唯一他では売って無さそうなものがあった。　それはうなぎパイのCMのCDだ。他府県の人間は知らないが(私も知らなかった)、ご当地静岡ではうなぎパイのCMが流れているらしく、そこで流れている曲がCDとして売られているのだ。これには驚いた、が、特に買う気も起きず素通り。珍しいもの好きには良いかもね。

お土産屋は大盛況。どこでも買える商品だけど、皆ついつい沢山買ってしまっているようで。。。	うなぎパイの歌まで出ているらしい。ご当地静岡ではCMで流れているとか。
帰りに浜松餃子を食べに「石松」と言う店を訪れた。浜松餃子は以前「むつ菊　助信店」というお店を訪れて美味しかったので、違う店で浜松餃子をまた食べようと、ここを訪れた。石松は浜松餃子の店の中でももっとも有名で、人気も高い。TVや雑誌などでも取り上げられている為、県外から訪れる人も多く、店は開店から行列が絶えない。　この日も混んでいて、店に入るのに30分ほど待った。これだけなら仕方ないと思うが、入ったあと餃子が来るまで50分もかかった。混んでるのは分かるが、餃子を食べるのに50分も待つのはスーパー納得がいかず、ちょっと嫌になった。　さて、肝心の餃子はどうだったかと言うと、美味しいと思う。以前食べたむつ菊よりも普通の餃子に近かったが、これはこれで美味しかった。ただ、忙しいからか、慣れない人間が焼いているからか知らないが、焼き加減がもう一つでちょっと残念だった。訪れて間違いは無いが、遠方からわざわざ訪れるほどでは無いかな。　餃子以外のものも注文したが、こっちはなかなかお勧め。味噌焼きホルモンは味付けがとても良く、また、敷かれたキャベツとの相性も良く、とても美味しかった。エビフライ定食もエビの身が大きく、プリッとしてとても美味しかった。餃子よりもその他のメニューがお勧めかも。石松にきたら、餃子は控えめで、他のメニューを楽しむのが良いかな。

浜松餃子の超有名店で餃子を食べることに。超有名店ゆえ、開店から順番待ちが続く。	味噌焼きホルモン。噛み応えのある(なかなか切れないタイプ)ホルモンで、味付けがとても美味しい。お勧め。

餃子よりお勧めだったのがこのエビフライ定食。身が大きく、プリッとしたエビはとても美味しかった。一押し。	散々待たされた挙句、でてきた餃子は焼きが偏り、焼き加減はイマイチ。もやしも少なめ。誠意が足りんのか。

こちらはまーまーの焼き加減(ちょっと甘めだが)。味は普通の餃子に近く、これはこれで美味しかった。

お出かけデータ
うなぎパイファクトリー	特徴	浜松土産として有名なうなぎパイの工場。工場見学は所要30分でミニうなぎパイがお土産につく。団体、またはガイド付きツアーを希望の人は要予約。
	料金	入場料・駐車料とも無料。
	営業時間	10:00～18:00　　年間360日営業(休日はHPで要チェックのこと)
	連絡先場所詳細	053-482-1765　　　静岡県浜松市西区大久保町748-51　→
	リンク	http://www.shunkado.co.jp/factory/factory_top.htm
石松	特徴	浜松市にある餃子と食事の店。浜松餃子の超有名店で開店から行列が絶えず、待つこと必至。餃子は普通な感じで美味しい。餃子以外のメニューは餃子より美味しく、お勧め。
	料金	餃子10ヶ525円、餃子定食(小)840円、味噌焼きホルモン525円、えびフライ定食1155円等
	営業時間	16:30～21:00　　定休日：水曜、木曜
	連絡先場所詳細	053-586-8522　　静岡県浜松市小松2192-1　→
	リンク	http://www.ishimatsu-gyoza.jp/index.html